作为我们日常生活中极其普通的食材，红枣吃起来口感微甜，再加上营养成分很高，所以在市场上的销量一直都非常好，只要合理食用，还有治疗疾病的效果。
众所周知红枣可以泡水喝，也可以煮粥喝，甚至可以直接拿来晒干食用，在其食用历史中，被大家赋予了太多的健康功效。
比如很多人都认为红枣可以补血，但其实补血这种说法其实很牵强，大家之所以这么说也源自于它红色的外表，觉得可以以形补形。
虽然它在补血方面并没有太大的功效，不过每天吃一些，身体的确会得到一些好处。
1、保护肝脏
红枣里面含有我们人体所需要的多种氨基酸，它对于人体蛋白质合成也有着关键的作用，有些品种里还含有精氨酸，对幼儿健康成长有着重要的作用。
另外它还有保护肝脏，使人体血清蛋白升高，起到排毒解毒的作用，另外还能增强人体血液里的含氧量，对人体各器官细胞都有好处。
2、健脾益胃
在生活中我们会看到，有一部分人体型消瘦，食欲不振，不管吃什么都不香，而且总觉得非常疲惫，但检查之后又发现身体没什么毛病，其实有很大一部分的可能是脾胃虚弱所导致。而关于脾胃虚弱，很多人会采取食疗的方法，大枣就是不错的选择。
少量食用一些对脾胃有帮助，可以改善胃胀，但要注意不能过量食用，吃得太多反而会导致胃部疼痛。
3、提高人体抵抗力
另外它里面所含有的营养物质比较齐全，有36种微量元素以及10多种氨基酸，这些都是人体每天必须摄入的营养，经常食用也可以提高免疫力。
而且其中的多种矿物质那还能起到软化血管的作用，对动脉硬化有帮助，特别是一些中老年朋友。
那么红枣每天吃几颗最合适呢？
红枣中含有大量的微量元素，而且还含有丰富的维生素，是不错的滋补食物，不管是什么年龄阶段的人都可以经常食用，对身体有好处。
但有些人把它当成了零食，不知不觉就吃掉了一大袋，但吃多了难免也会出现胀气等不适感。
一般来说大枣每天食用尽量不要超过三颗，小枣最好不要超过5颗，这样既可以保持身体所需要的营养，同时也不会因为吃太多而导致血糖升高，更不会对脾胃造成伤害。
红枣虽然对我们身体有着很大的好处，但大家也要注意食用的时间，吃的时间不对反而会对身体造成伤害，比如早起空腹的情况下不要贪吃，这样会损伤肠胃。另外在吃好饭之后，也不能大量食用，否则也会导致血糖在短时间内快速升高。
另外那些本身肠胃有问题或者血糖比较高的朋友也不建议吃大枣，否则对身体也没有好处，除此之外，只要控制好了时间，懂得适量食用的话就可以发挥它的有益作用。
