野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)

  鲤鱼,是人们最常见的鱼种,因其肉质鲜嫩,含有非常丰富营养蛋白质,成为了食用得最多的鱼种。

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图

  相信很多朋友都遇到过,鱼贩提着一条几斤的鲤鱼吆喝着:“卖正宗野生鲤鱼,河里打起来的”,于是一些不明就理的朋友就相信了鱼贩的说法,当野生鱼买了回去。鱼贩为什么要这么做呢?

  当然是利息,野生鲤鱼和饲养鲤鱼价格最少相差一倍以上,目前在贵阳市场,饲养鲤鱼零售价在10-12块一斤,而野生鲤鱼最少30块钱一斤,甚至有买到60块钱一斤的,价格相差实在太大了。

  一些鱼贩就动起了歪脑筋,因为大部分人是分不出来野生鲤鱼个饲养鲤鱼的区别的,就给了鱼贩机会。

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图1

  作为一个钓鱼爱好者,有义务帮助不认识的朋友们,能通过最简单方法区分饲养鲤鱼和野生鲤鱼,以便不再吃“哑巴亏”。

  第一,鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色

  野生鲤鱼鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色,无论是黄色还是红色,都是很鲜艳的,而饲养鲤鱼,无论是网箱还是水库,也或是池塘饲养的,鱼鳍、鱼鳞和尾巴颜色都比较暗。远看可能区别不大,近看是有很大差异的。

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图2

  第二,体型和身材

  野生鲤鱼身体瘦长,这和其长期运动和饮食习惯有很大关系,野生鲤鱼是需要自己去寻找食物,而且很多时候还是饱一顿饥一顿的。

  而饲养鲤鱼也不愁吃不愁穿,每天饭来张口衣来张手,懒得运动,慢慢就长成了水桶腰,肥胖的身体。

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图3

  第三,鳃的颜色

  野生鲤鱼鱼鳃都是鲜红的,哪怕是水质较差的地方的野生鲤鱼,鱼鳃同样是鲜红的。而饲养鲤鱼的鱼鳃野颜色很暗,没有一点光泽,甚至有的呈暗黑。

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图4

  野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别(两者吃着有什么不同吗)插图5

  第四,手感

  买鱼时可以用手去感觉鱼鳞,野生鲤鱼的鱼鳞是很细腻的,摸着很光滑,而饲养鲤鱼的鱼鳞也是很粗糙的。

  第五,肛门

  野生鲤鱼肛门通常是很干净的,而饲养鲤鱼的肛门通常有黑色的残留物。

  第六,肉质和口感

  野生鲤鱼的肉质细腻、紧实,而饲养鲤鱼的肉质则粗糙、松散,吃在嘴里感觉完全不一样。

  野生鲤鱼和饲养鲤鱼,除了吃起来口感差别较大,其营养价值是相差不大的,大家没有必要一定要去追求野生鲤鱼,我写本篇文章的目的是希望朋友们不去吃亏,把饲养鲤鱼当做野生鲤鱼买,付出多余的价格。

  现在野生鲤鱼资源越来越少,除了个别职业钓鱼人,而百分之九十九的钓友又是不卖自己钓的鱼的,哪怕放流也不会拿来卖。

  随着长江流域的10年禁捕,市场上野生鲤鱼将更少甚至绝迹,就没必要再抱着侥幸心理购买野生鲤鱼了,安心吃饲养鲤鱼鱼一样很香很好吃。

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