上海十大土特产排行榜(上海十大土特产排名)

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  10,仓桥水晶梨

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  此梨色泽乳黄,外表光泽如水晶,令人垂涎欲滴。其果肉洁白如玉,细腻且饱满,口感嫩脆,汁液丰富,几乎无石细胞。果实中心小,甜如蜜,香味浓郁独特,品质上乘,给人留下深刻印象。

  09,顾绣

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  顾绣,这一流传于上海的传统工艺,源自明代上海的老城区,主要由顾氏家族传承。以其精湛的技艺、雅致的样式和极高的艺术性,顾绣在世间享有盛誉。它以名画为底本,充分展现了东方传统手工艺术的魅力。

  08,马陆葡萄

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  马陆葡萄是上海市嘉定区的地方特产,其品质在全国农产品地理标志产品中也是知名。马陆葡萄的种植历史始于1981年,已有三十年的发展历程。1992年,马陆镇创立了上海马陆葡萄研究所,2000年该研究所进一步升级为上海市葡萄研究所。马陆葡萄以其果实饱满、色泽深紫、口感肥厚多汁、甜度适中、香气独特而著名。

  07,大白兔奶糖

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  大白兔奶糖,上海的特色美食之一,已经陪伴了几代人的成长。它在物资短缺的年代里因其醇厚的奶味和简洁的名字而广受欢迎。大白兔奶糖的美妙口感以及那独特的糯米纸一入口即化的特点,让人难以忘怀。

  06,奉贤黄桃

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  奉贤黄桃,是上海市奉贤区的特色美誉,也是中国地理标志的璀璨明珠。以锦香、锦园、锦绣、锦花这四大顶级品种为代表,奉贤黄桃果实饱满、口感甜美、多汁爽口,被誉为水果世界的珍品。

  05,上海国际饭店蝴蝶酥

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  上海国际饭店的蝴蝶酥是上海民众钟爱的一款传统小吃。它的外皮通过多次对折形成层次感,形状犹如美丽的蝴蝶。这款点心具有浓郁的奶香味,但并不显得过腻,同时它的口感酥脆,只需轻轻一咬就会碎裂。它的色泽呈现金黄色,每当品尝一口,那甜蜜的嘎嘣脆的感觉就会立刻在口中散开。

  04,南翔小笼

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  南翔小笼,嘉定区南翔镇的传统美食,以薄皮、鲜肉、多汁、美味和精致的外观闻名。这种美味的馅料是由精致的腿肉做成肉酱,而面皮则由不发酵的精面粉精制而成。品尝南翔小笼的方式也十分特别,人们通常称之为“一口开天窗,二口喝汤,三口吃光”。这个传统的制作技艺历经师徒六代的传承,至今仍保持着独特的秘方和工艺。

  03,上海梨膏糖

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  上海梨膏糖是上海市的一种特色传统甜点,主要使用雪梨或白鸭梨和各种中草药为原料,加入冰糖、橘红粉、柠檬粉等精心熬制而成。

  02,上海高桥松饼

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  上海高桥松饼,又被称为高桥镇的特色美食之一,是一道备受欢迎的中式糕点。它的主要成分包括精白面粉、熟猪油、糖、赤豆和桂花,经过高度精细的制作流程才能完成。松饼的口感酥软,甜度适中,有着令人愉悦的糯口感,而且皮薄馅料足。由于其酥皮呈现出明显的层次感,每层都薄如纸,因此它也被赞誉为“千层饼”。

  01,五香豆

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  五香豆是上海市著名的传统小吃,它的历史可以追溯到上世纪七八十年代。这种小吃的制作非常独特,选用优质的蚕豆为主要原料,再搭配香草、香精等调料,经过传统的手工艺精心烧煮入味,最后晾干。五香豆的外皮薄而内部松软,盐霜均匀,口感柔糯,让人吃起来香喷喷、甜滋滋,别有一番风味。

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2023-12-28 18:05:46

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