夏天应该怎么储存大米不生虫(最好储存大米不生虫的办法)

夏天应该怎么储存大米不生虫(最好储存大米不生虫的办法)

  最近很多小伙伴都很关心:大米夏天怎样保存不生虫以及夏天应该怎么储存大米不生虫这个问题,经过小编整理各方面的资料,现做如下总结。

  炎热的夏季,不仅高温让身体多感不适,也让食材的存放变得更加困难。高温潮湿的环境食物容易发生霉变,水果蔬菜容易腐坏,就连很耐储存的大米的也难逃一劫。

  夏季米虫繁殖生长迅速,虽然吃了也无害,但大米的香味和口感都会变差。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食都来之不易,粮食被虫子吃了还是太可惜了。

  在这三伏天,大米应该怎样保存才不生米虫呢?粮店老板教你一个小妙招,大米里生虫子的情况就会少多了。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图

  米虫是什么?

  每年的七八月份,家里的米缸中常常会出现芝麻大小的小虫子,身体呈圆筒形、棕红色比较坚硬。

  如果用放大镜仔细观察这些米虫,很清晰的能看到它的头部前面的喙与大象的鼻子很像,所以米虫又被称为象虫。

  很多朋友也会发现,有时大米中的米虫与上述的米虫有所不同,身体比较柔软呈乳白色。

  其实这是米虫的幼虫,喜食米粒,而成虫的食性就比较广了,像谷类、薯类、干果以及药材等它们都会吃。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图1

  为什么大米中会有米虫?

  很多朋友都会有一个疑问,大米在米桶里或者袋子里放置得好好的,怎么就突然冒出来这么多的小虫子呢?

  其实这些米虫并不是凭空产生的,有两种原因,一种为谷仓中存在有米虫,体型小还会飞,很难清除干净。

  另一种是一直潜伏于米粒之中,米虫在大米未收割之前,成虫会用象鼻子的喙在米粒上钻个孔,将卵产入孔中,然后它们会用分泌物将孔洞封上。

  所以这些米虫可以说是大米自带的,而且在大米在收割加工的过程中,现在的技术还不能将大米中的米虫卵清除掉。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图2

  如果大米一直储存在干燥的环境中,米虫就不会孵化出来。

  但是入伏天,高温潮湿环境(温度在20度~40度,湿度在65%~95%),给米虫提供的适宜的孵化环境。

  通常一周内孵化成幼虫,而且由于大米中富含淀粉和蛋白质等营养物质,为孵化后的幼虫提供了充足的能量,随后羽化成一只2到3毫米的成虫。

  米虫的危害

  就算米虫不孵化,它只需要摄取大米中的水分就能一直呆在大米中,所以其适应能力非常强。

  而且一年中可繁殖8代,每只米虫在繁殖期可以产卵的数量高达300枚,其祸害能力不断的在增长。

  如果米虫不及时清理掉,它不仅会不断的侵食大米,给人们的饮食造成损失。

  而且如果家里铺设了木地板,被米虫入侵后,木地板会遭到米虫不断的啃食,导致木地板松动或者更严重的损坏。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图3

  分享一个防止大米生虫的小妙招

  亡羊补牢不如防患于未然,现在天气炎热潮湿,非常适合米虫的虫卵孵化繁殖。

  如果家里的大米还没有生米虫,可以在盛放大米的袋子或者桶中,加入几头剥了皮的大蒜或者一些花椒。

  由于大蒜中含有丰富的含硫化物,这种特殊的硫化气体能给米虫不适合孵化的信息,所以储存大米时加入大蒜可以有效的避免大米生米虫。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图4

  除了在大米存放时加入大蒜,还可以将没有生米虫的大米放入密封的环境中。

  如家里有喝完的大可乐瓶或者油壶冲洗干净后晾干水分,将大米放入瓶中,拧紧盖子,没有合适的湿度和足够的空气,米虫就没有办法孵化繁殖,可以有效的避免大米生虫。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图5

  还有夏季在买大米时,尽量少量多次的购买,最好购买真空的小包装,因为散装大米或者其他袋装大米,大米都会与空气接触,这样就诱发米虫的孵化。

  而真空包装阻挡了大米与空气接触,使大米始终在比较稳定的环境,而且小袋包装量小食用短,还没有等到米虫孵化就吃完了。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图6

  如果大米已经生虫了怎么办?

  由于米虫本身没有什么病毒和细菌,生了米虫的大米直接扔掉会造成浪费,可以用密封袋将大米装好密封后,放入冰箱的冷冻室冷冻一天的时间,这样米虫就会被冻死了。

  然后放入冷藏室密封冷藏,在吃的时候只需用水淘洗出死掉的米虫和它的代谢物,就可以正常食用了。

  夏天应该怎么储存大米不生虫(怎么样储存大米不生虫呢)插图7

  要注意的是,生了米虫的大米不要直接放在太阳下暴晒,这样虽然可以去除部分米虫,但是大米经过暴晒,会导致失水过多,会影响口感吃起来会很渣。

  不过想要的晾晒可以将大米放置在通风阴凉的的地方,让米虫爬出或者飞出去。

  在大米中的米虫还没有孵化时,很多人选择将大米放入冰箱中,试图冻死未孵化的米虫,但米虫的未孵化的幼虫在一般的冰箱中是无法冰冻死的,遇到合适的温度和湿度还是会开始苏醒繁殖。

  但低温可以阻挡大米中的米虫孵化,不过大米的吸水性极好,大米放入冰箱中一定要密封好,否则大米吸收了冰箱的水分,口感会变的很差。

  以上就是叁肆数码小编整理的关于夏天应该怎么储存大米不生虫以及过大米夏天怎样保存不生虫的相关知识,还有不懂的方面可以评论区告诉我。

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